湖南工业大学醴陵陶瓷学院项目是醴陵市“一号建设工程”，株洲2016年重点建设项目。经省人民政府批准，在省地市各级党委政府的大力支持与指导下，醴陵市政府与湖南工业大学合作筹建“湖南工业大学醴陵陶瓷学院”。

醴陵陶瓷学院，是由湖南工业大学与醴陵市人民政府按照联合办学的模式，在湖南轻工高级技工学校现有办学基础上，共同组建的一所学院。学院系湖南工业大学二级学院，位于醴陵市长庆示范区，规划用地1100亩，分两期建设，第一期占地305亩，建筑面积约15万平方米，投资近12亿。2016年8月，项目开工，2017年主体封顶，2018年9月正式投入使用，形成在校全日制学生规模5000人、培训人数8000人以上。 现已基本形成陶瓷文化广场、教学中心区、工学一体化实训区、职业培训区、体育运动区、生活服务区等六大功能区域，是一所现代化、智能化、园林式、生态型、陶瓷文化气息浓郁的新型学院。

学院现有“陶瓷艺术与设计”、“无机非金属材料工程（陶瓷方向）”两个本科专业及“陶瓷设计与工艺”、“材料工程技术（陶瓷方向）”两个专科专业。计划五年之内再增设一个本科专业、一个专科专业及两个硕士点。最终形成3个本科专业、3个专科专业、2个硕士点的学科专业规模。

学院坚持“服务地方产业”的宗旨，与地方政府和企事业单位达成良好的合作关系，建立具有鲜明地方特色的产学研一体化人才培养模式。学院现已组建“湖南工业大学醴陵陶瓷研究院”，成功申报“湖南工业大学无机非金属材料湖南省重点实验室”，正在推进“先进陶瓷材料及装备实验室”“陶瓷材料检测与研发中心”“国家陶瓷产品设计中心”的建设工作。同时，学院与醴陵市陶瓷材料与装备协会、醴陵市陶润实业发展有限公司、湖南新世纪陶瓷有限公司等14家行业协会和企业合作，共建“湖南工业大学醴陵陶瓷学院产学研基地”和“湖南工业大学醴陵实习实训基地”。